Tuesday, December 7, 2010

keletihan yang tiada ksudahan


senyum itu satu tanda kebahagian dalam lubuk hati, jiwa ini ingin berkata sesuatu yang indah...tetapi kemampuanye amat terbatas...aku akan mencari makna sebuah kebahagian dalam hati, kekeliruan yang tidak pernah pasti esok bukan penentu segalanya..aku meman letih, namun hidup mesti diteruskan...ke kancah ini kau lemparkan dan aku kau tinggalkan terkapai sendirian~~~~
aku bukan bidadari kayangan yang mampu tersenyum girang dengan kenikmatan jiwa

aku miliki semuanye...aku ikhlas ingin belajar dan mencari rezeki yang halal...semoga diri ini diberkati ilahi..amin

Friday, December 3, 2010

hujan di musin tengkujuh.....

guruh berdetum menandakan tiada masa utk dipersia-siakan..kini inilah diari hati yang akan menjadi satu tanda hati, tiada siapa yang tahu aku kini dalam delima yang tiada kesudahan..betul kata orang aku bukanlah seorang wanita yang cukup tabah...aku juga mendambakan kebahagian..ingin merasai setitik kerinduan...penulisan satu yang indah namun mampukan aku mencipta satu kisah yang hebat dan bermakna..
hujan membasahi hatiku yang kekeringan

Thursday, November 18, 2010

cinta buat ku resah.......

aku inginkan kebahagian, mendekatinye satu nikmat yng tidak terhingga. berbohong untuk mencipta kepalsuan fakta demi cinta palsu yang aku reka. aku bukan pencuri, bukannya malaikat, bukan juga manusia yang tiada hati dan perasaan. aku cuba untuk berkorban semampu mungkin. puisiku puisi asli, namun kata yang terlahir hanya akan meruntun setiap hati yang terlibat.

resahku tidak pernah orang tahu
leka aku mencari satu makna yang terpendam...
bergetar aku mengenak insan yang aku ingini...
namun hampa ia sia-sia...mana mungkin insan biasa sepertiku
boleh mendekatinye yang umpama langit biru...
siksa aku menahan rasa, aku inginkan cinta sejati, ingin seseorang
yang mampu menbuatkan aku terpikir
inilah hidup yang aku rindui dan dambakan selama ini....
kate orang kite haruslah hidup dengan orang yang syg dan cintakan
kita sepenuh hatiye...setrusnye lupakanlah insan yang kite sayangi namun ia sememanye tidak
layak untuk kite...aku pasrah meniti kehidupan ini
ranjau ini akuakan lalui dengan rela hati
penantinku hanyalah satu tuntutan hidup untuk hari mendatang
dimana dia, tika aku begitu memerlukanya....
aku bgitu bingung mengenangkan apa kesudahanye...

p/s raye aidul adha hari k 2...pulang dari pekan ajil..kg bukit diman












.

Saturday, October 30, 2010

novel best...

sejak bangku sekolah memang aku seke membace, tapi yang paling aku suke bace ialah novel. kalau korang nak tahu aku pantang mendegar ada novel best kat pasaran memang aku akan bace...nak beli??? mane ada duit beb...nak bace sekejab je last2 teperuk je kat dalam blik...membazir oleh hal yang demikian aku suke bertukar2 novel nge teman2 y satu kepala dengan aku...wah!!! meman ramai kwn2 y satu kepala denganku...dan satu lagi yang tidak akan aku lupa novel pertma y aku bce...meman sedih gler...sehingga kini aku x mampu melupaka memori membace novel berkenaan...

tajuk??? name penulis??? semuanye aku lupa...yang aku tahu hanyalah sebuah novel yang berhalaman enam ratus, berkulit hijau yang telah di baiki kerana kulit depanye rosak teruk...manakala halaman belakangye hilang ...walaupun keadaan buku itu amat menyedihkan tapi isinye bisa meluruhkan hati yang menghayati isi kandungan...


sinopsis cerita..
kulit berwarna hijau tampa cover..
kisah seorang wanita yang dilimpahi kekayaan daripada orang tuanye, tgal di pendelaman sabah. setitik kesilapanye adalah  mencintai seorang pemuda dari semenanjung iaitu seorang angkatan tentere. berkahwin tampa restu keluarga amat menyedihkan..dibuang keluarga yang tercinta dan terpaksa hidup dalam kesusahan bersama pemuda sederhana...merantau jauh dari keluarga dan memulakan kehidupan baru sebagai seorang yang asing...alai pjngnye kisah...cemne nak pendekkan ni...hem

Saturday, October 9, 2010

tentang diri sendiri

kadang kala kita inginkan satu kesudahan y baik, namun apakah daya semua ini telah ditetapka olehye...kepasrahan y aku taburkan menjadi satu mimpi y x kesudahan. aku di waktu kecil y penuh dengan warna-warna kehidupan..menyayi, bermain dan belajar menjadi satu kebiasaan kehidupan. onak dan ranjau ke lalui di usia kecil..aku tahu ibu sungguh penat manakala adikku kelaparan. aku cuba menjadi kakak y terhebat mampu menyelesaikan masalah dunia..abang ku meninggalkan aku dengan pertayaan menbuatkan aku janggal untuk berkate-kate..aku ingin ke menara gading menjadi pelajar universiti..aku ingin mencipta kejayaan yang cemerlang menjadi kebanggaan buat ibu.. ayah meninggalkan aku semasa kecil..ayah pergi ketika adikku ingin mengenal dunia..abang menjadi seorang y tabah, ingin berjasa menjadi insan yang terpuji..aku bersama -sama mereka mengejar hidup yang amat bermakna tampa rase kesal dalam hati...

musin tengkujuh menyedarkan aku bertapa nikmatye tentang kedinginan pagi...berlari dalam hujan lebat amat menyejukkan namun bau iti menyegarkan mimdaku...berlari lagi dengan sekuatnye..terimalah ia seadanya...perkataan sayang yang kau tabur pasti kan bercambah dalm jiwa ini..mencintaimu satu kemistian...melarikan diri darimu tidak akan mungkin berlaku..percayalah kita pasti kan berubah menjadi yang lebih baik...

Wednesday, September 1, 2010

nasi ayan istimewa..

 setiap pagi syawal menjelma, ibu mesti sediakan nasi ayam untuk juadah di pagi syawal...selepas pulang dari sembahyang raya..kami sekeluarga akan menjamu selera dan ibu akan mengagihkan kepada jiran2 untuk menikmatinya bersama.

Monday, August 16, 2010

kuih cara istimewa..


bahan-bahan

100 gm tepung
200 ml santan
1sudu jus pandan/air pandan
1 biji telur
1/2 sudu teh gula
pewarna hijau
gula sbg hijau

 sukarnya kehidupan anak kampung menyebabkan ibu tabah meniupkan api baraan untuk di bakar kuih cara secara tradisional...masih aku ingat kulit kelapa digunakan sebagai bhn bkar utama kami sekeluarga untuk membuat kuih cara yang enak..sekian

Saturday, August 14, 2010

keropok rasa wan anis


Tag

 

Bahan-bahan ( 15 batang(15 cm) )

  • 2 ekor ikan kembung/selayang(panjang 30 cm)
  • 100 gm tepung "warabi mochi ko" = tepung sagu
  • 30 gm tepung "katakuri ko" = tepung kanji
  • 1 1/2 sudu kecil garam
  • sedikit ajinomoto
  • ***utk sos:***
  • 3 sudu besar cili blend
  • sedikit gula melaka
  • 1 sudu kecil asam jawa(bancuh dgn air)
  • 2 sudu besar gula
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 2 sudu besar cuka
  • 1 sudu besar tepung jagung utk memekatkan sos
  • 2/3 cawan air 

 semasa umur 4 tahun...masih segar di ingatan ayah akn menbawa pulang ikan segar dari pulau kambing untuk di proses bagi menyediakakan keropok rasa ibu...keropok buatan ibu tiada  bahan kimia atau bhn pengawet...ia asli seperti ikan, sagu, bhn perasa secukup rasa dan air... walaupun kenangan itu telah lama berlalu namun aku masih mengingati rasanye yg tiada tolak bandingnye lg...air tgn ibu mengalir rasa shahdu yang mendalam...huhuhu

satar buatan ibu dari terengganu

Banyak sungguh makanan tradisi di Negeri Terengganu, tetapi satar tetap menjadi pilihan utama di hati penulis. Selain daripada keropok lekor, bahan utama yang digunakan untuk menghasilkan satar juga berasaskan adunan ikan-ikan segar. Ikan yang biasa digunakan adalah ikan selayang dan ikan kembung kerana kedua-dua ikan ini mempunyai banyak isi dan rasanya lebih sedap berbanding 


semasa bulan puasa 10 tahun y lalu, ibu selalu kejutkan aku untuk menyediakan juadah berbuka untuk di jual di pasar kedai buluh...kehidupan rutin kami sgt bermakna kerana hasil yang akan diperolehi digunakan untuk membeli baju raya... 

karipap rasa ibu

200 gm daging cincang
1 sudu besar rempah kari daging (dicampur air)
1 sudu besar minyak Serimas
1 sudu besar gula
1 labu bawang besar (dipotong dadu)
Garam secukup rasa
Sedikit tepung gandum

Cara Menyediakan Inti: -
1. Panaskan minyak Serimas.
2. Tumis bawang dan masukkan rempah kari daging yang
telah dicampur dengan air.
3. Masukkan daging cincang dan sedikit air.
4.Bila hampir kering, masukkan garam, sedikit gula dan
tepung gandum.
5.Setelah masak, biarkan sejuk.


Bahan-bahan Untuk Pastri Karipap :-
Bahan A :

2 cawan tepung gandum
¼ cawan minyak Serimas
1/2 sudu teh garam
Air ais
Bahan B :

70-110 gm marjerin Blossommm
2 cawan tepung gandum
1 1/2 sudu teh serbuk penaik
Air ais

Cara Membuat Pastri Karipap:-
1. Gaulkan Bahan A sebati dan ketepikan.
2. Gaulkan Bahan B sebati dan ketepikan.
3. Bulatkan adunan A dan adunan B.
4.Bungkus adunan A dalam adunan B dan potong.
5.Canai memanjang dan gulung.
6.Canai lagi memanjang dan gulung kemas.
7.Potong kepada 3 bahagian dan canai bulat.
8.Letak inti dan kelim dihujung.
9.Goreng dalam minyak yang sederhana panas.

P/S -  jangan menggoreng karipap dengan minyak yang terlalu panas nanti kulit karipap menggerutu.. dan gunakan air ais untuk mendapatkan pastri yang rangup
[/i]